GermanWikipedia - /page/entry.mu

Micron Document

<!DOCTYPE html>

<title>Lafnetscha</title>

</head>

<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Lafnetscha</span></h1>

</header>

</div>

<th colspan="2" style="background:#F7F770; color:#000000">Lafnetscha

</th></tr>

<tr>

<td>Synonyme

</td>

<td><i> siehe Abschnitt <a href="#Synonyme">Synonyme</a></i>

</td></tr>

<tr>

</td>

<td><a href="Edle_Weinrebe" title="Edle Weinrebe">Edle Weinrebe</a> (<i>Vitis vinifera</i> subsp. <i>vinifera</i>)

</td></tr>

<tr>

<td>Beerenfarbe

</td>

<td>grün

</td></tr>

<tr>

<td>Verwendung

</td>

<td>

<ul><li><a href="Keltertraube" title="Keltertraube">Weißweintraube</a></li></ul>

</td></tr>

<tr>

<td><a href="Vitis_International_Variety_Catalogue" title="Vitis International Variety Catalogue">VIVC</a>-Nr.

</td>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2">Abstammung

</th></tr>

<tr>

<p><a href="Zufallskreuzung" class="mw-redirect" title="Zufallskreuzung">Zufallskreuzung</a> aus <br> Humagne Blanc × Completer

</p>

</td></tr>

<tr>

<th colspan="2" style=""><a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a>

</th></tr></tbody></table>

<p><b>Lafnetscha</b> ist eine autochthone (lokale) <a href="Rebsorte" title="Rebsorte">Weißweinsorte</a> des <a href="Kanton_Wallis" title="Kanton Wallis">Kantons Wallis</a> in der <a href="Schweiz" title="Schweiz">Schweiz</a>.

Sie wird vorrangig im deutschsprachigen <a href="Oberwallis" class="mw-redirect" title="Oberwallis">Oberwallis</a> angebaut (2,1 Hektar, Stand 2022<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>). Gemäß einer <a href="DNA-Analyse" title="DNA-Analyse">DNA-Analyse</a> von <a href="Jos%C3%A9_Vouillamoz" title="José Vouillamoz">José Vouillamoz</a> ist sie eine spontane <a href="Kreuzung_(Genetik)" title="Kreuzung (Genetik)">Kreuzung</a> zwischen Humagne Blanc x Completer<sup id="cite_ref-2" class="reference"><a href="#cite_note-2"><span class="cite-bracket">[</span>2<span class="cite-bracket">]</span></a></sup>. Der Name ist der Mundart <a href="Walliserdeutsch" title="Walliserdeutsch">Walliserdeutsch</a> angelehnt. Da die spätreifende Rebe fast immer zu früh und die Beeren somit in einem unreifen Zustand geerntet werden mussten, benötigte der <a href="Wein" title="Wein">Wein</a> wegen seiner <a href="S%C3%A4ure_(Wein)" title="Säure (Wein)">Säure</a> und Herbheit einen langen Ausbau und konnte deshalb nicht zu jung getrunken (im Dialekt <i>gelafft</i>) werden. <i>Laff-nit-scha</i> heißt daher sinngemäß <i>trink nicht schon</i>.

In vollreifem Zustand erbringt die Sorte sehr aromatische (→ <a href="Aromen_im_Wein" title="Aromen im Wein">Aromen im Wein</a>), würzige <a href="Wei%C3%9Fwein" title="Weißwein">Weißweine</a> mit Anklängen von exotischen Früchten.

</p><p>In seiner Walliser Heimat wurde die Lafnetscha häufig mit der Rebsorte <a href="Completer" title="Completer">Completer</a> verwechselt. Im Jahr 2002 fanden Dominique Maigre und <a href="Michel_Pont" title="Michel Pont">Michel Pont</a> vom Rebforschungsinstitut Changins in den Rebflächen bei <a href="Visp" title="Visp">Visp</a> Completer-Reben in einer Lafnetscha-Anlage. Aufgrund der grösseren Beeren des Completer wurden diese Stöcke dort als <i>Grosser Lafnetscha</i> bezeichnet.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Herkunft">Herkunft</h2></div>

<p>Lafnetscha gehört zu einer Gruppe von Rebsorten, die sich in der geographischen Insellage der Alpenregionen Italiens und des Wallis in der Schweiz halten konnten. Zu dieser Gruppe gehören die folgenden Sorten:

</p>

<ul><li>Rotweinsorten: <a href="Bonda" title="Bonda">Bonda</a>, <a href="Cornalin_d%E2%80%99Aoste" title="Cornalin d’Aoste">Cornalin d’Aoste</a>, <a href="Cornalin_du_Valais" class="mw-redirect" title="Cornalin du Valais">Cornalin du Valais</a>, <a href="Crovassa" title="Crovassa">Crovassa</a>, <a href="Durize" title="Durize">Durize</a>, <a href="Eyholzer" title="Eyholzer">Eyholzer</a>, <a href="Fumin_(Rebsorte)" title="Fumin (Rebsorte)">Fumin</a>, <a href="Goron_de_Bovernier" title="Goron de Bovernier">Goron de Bovernier</a>, <a href="Mayolet" title="Mayolet">Mayolet</a>, <a href="Ner_d%E2%80%99Ala" title="Ner d’Ala">Ner d’Ala</a>, <a href="Petit-Rouge" class="mw-redirect" title="Petit-Rouge">Petit-Rouge</a>, <a href="Pr%C3%ABmetta" title="Prëmetta">Prëmetta</a>/Prié rouge, <a href="Roussin" title="Roussin">Roussin</a>, <a href="Roussin_de_Morgex" title="Roussin de Morgex">Roussin de Morgex</a>, <a href="Vien_de_Nus" title="Vien de Nus">Vien de Nus</a>, <a href="Vuillermin_(Rebsorte)" title="Vuillermin (Rebsorte)">Vuillermin</a>.</li>

<li>Weissweinsorten: <a href="Completer" title="Completer">Completer</a>, <a href="Himbertscha" title="Himbertscha">Himbertscha</a>, <a href="Humagne_Blanche" title="Humagne Blanche">Humagne Blanche</a>, Lafnetscha, <a href="Petite_Arvine" title="Petite Arvine">Petite Arvine</a>, <a href="Planscher" title="Planscher">Planscher</a>, <a href="Pri%C3%A9_Blanc" title="Prié Blanc">Prié Blanc</a>, <a href="Resi_(Wein)" title="Resi (Wein)">Resi</a>.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Synonyme">Synonyme</h2></div>

<p>Blanchier, Blantière (bei Sion), Gros Gouais, Lafnätscha, Lavenetsch (im Westlich <a href="Bezirk_Raron" title="Bezirk Raron">Bezirk Raron</a>), Planscher (?). Trotz eines ähnlichen Synonyms ist die Lafnetscha nicht mit der Sorte <a href="Gouais_Blanc" class="mw-redirect" title="Gouais Blanc">Gouais Blanc</a> verwandt.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Abstammung">Abstammung</h2></div>

<p><a href="Humagne_Blanc" class="mw-redirect" title="Humagne Blanc">Humagne Blanc</a> x <a href="Completer" title="Completer">Completer</a>

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Ampelographische_Sortenmerkmale">Ampelographische Sortenmerkmale</h2></div>

<p>In der <a href="Ampelographie" title="Ampelographie">Ampelographie</a> wird der <a href="Habitus_(Biologie)" title="Habitus (Biologie)">Habitus</a> folgendermassen beschrieben:

</p>

<ul><li>Die Triebspitze ist offen. Sie ist weisslich und leicht wollig behaart. Die gelbgrünen Jungblätter sind nur spinnwebig behaart.</li>

<li>Die dicken und grossen Blätter sind meist dreilappig oder seltener fünflappig. Die Stielbucht ist geschlossen. Das Blatt ist stumpf gezähnt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten mittelgross. Die Blattoberfläche (auch Spreite genannt) ist blasig derb.</li>

<li>Die walzen- bis konusförmige Traube ist geschultert und gross (bis zu 1 kg schwer). Die elliptischen Beeren sind mittelgross und von grüngelber Farbe. Die Schale der Beere ist dünnhäutig bis mittelstark.</li></ul>

<p>Lafnetscha reift fast 25 Tage nach dem Gutedel und gilt damit im internationalen Vergleich als spätreifend. Die Sorte ist stark wüchsig und gilt als ertragsreich.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Weinbau_in_Italien" title="Weinbau in Italien">Weinbau in Italien</a></li>

<li><a href="Liste_von_Rebsorten" title="Liste von Rebsorten">Liste von Rebsorten</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>

<ul><li><a href="Pierre_Galet" title="Pierre Galet">Pierre Galet</a>: <i>Dictionnaire encyclopédique des cépages.</i> Hachette, Paris 2000, ISBN 2-01-236331-8.</li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>

<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text">Bundesamt für Landwirtschaft: <cite style="font-style:italic">Das Weinjahr 2022 - Weinwirtschaftliche Statistik</cite>. Bern (<a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.blw.admin.ch/dam/blw/de/dokumente/Nachhaltige%20Produktion/Pflanzliche%20Produktion/Weine%20und%20Spirituosen/Weinwirtschaftliche%20Statistik/weinjahr_2022.pdf">admin.ch</a> [PDF]).<span class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Abook&rfr_id=info:sid/de.wikipedia.org:Lafnetscha&rft.au=Bundesamt+f%C3%BCr+Landwirtschaft&rft.btitle=Das+Weinjahr+2022+-+Weinwirtschaftliche+Statistik&rft.genre=book&rft.place=Bern" style="display:none"> </span></span>

</li>

<li id="cite_note-2"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-2">↑</a></span> <span class="reference-text">José F. Vouillamoz, Dominique Maigre, Carole P. Meredith: <i>Identity and parentage of two alpine grape cultivars from Switzerland (Vitis vinifera L. Lafnetscha and Himbertscha).</i> In: <i><a href="Vitis" title="Vitis">Vitis</a>.</i> Bd. 43, Nr. 2, 2004, S. 81–87, (<style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20140514064519/http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e049978.pdf">Digitalisat (PDF; 51 kB)</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> des <style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r250917974">

/* start https://de.wikipedia.org/ */

.mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-position:center right!important;background-repeat:no-repeat!important}body.skin-minerva .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/OOjs_UI_icon_external-link-ltr-progressive.svg")!important;background-size:10px!important;padding-right:13px!important}body.skin-timeless .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a,body.skin-monobook .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/MediaWiki_external_link_icon.svg")!important;padding-right:13px!important}body.skin-vector .mw-parser-output .dewiki-iconexternal>a{background-image:url("./_mw_/Link.ernal-small-ltr-progressive.svg")!important;background-size:0.857em!important;padding-right:1em!important}

/* end https://de.wikipedia.org/ */

</style><span class="dewiki-iconexternal"><a class="external text" href="https://redirecter.toolforge.org/?url=http%3A%2F%2Fwww.vitis-vea.de%2Fadmin%2Fvolltext%2Fe049978.pdf">Originals</a></span> vom 14. Mai 2014 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>) <small class="archiv-bot"><span class="wp_boppel noviewer" aria-hidden="true" role="presentation"><span typeof="mw:File"><span title="i"></span></span></span> <b>Info:</b> Der Archivlink wurde automatisch eingesetzt und noch nicht geprüft. Bitte prüfe Original- und Archivlink gemäß Anleitung und entferne dann diesen Hinweis.</small><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://IABotmemento.invalid/http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e049978.pdf">@1</a></span><span style="display:none"><a rel="nofollow" class="external text" href="http://www.vitis-vea.de/admin/volltext/e049978.pdf">@2</a></span><span style="display:none">Vorlage:Webachiv/IABot/www.vitis-vea.de</span>), abgerufen am 10. Oktober 2015.</span>

</li>

</ol></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2023-10-30" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Lafnetscha&oldid=238635908">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

</div>

</div></div>

</div>

</main>

</div>

</body></html>